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真鯛昆布〆 半樽 70g
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真鯛昆布〆 半樽 70g
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真鯛昆布〆 半樽 70g

養殖鯛の特徴は何といっても脂の乗り。 ひと昔は、匂いが気になると敬遠されがちな養殖鯛でしたが、 近年は匂いも少なく逆に脂があり、価値も上がってきています。
脂ののった身に塩をして一晩寝かせると脂の旨みがグッと増し ねっとりとした旨みが出てきます。天然の真鯛同様に酢に軽く通し 昆布〆にします。甘味、旨みは天然に勝てませんが 脂のノリは天然に勝る美味しさです。
カタログコード 02-208
希望小売価格
販売価格

1,620 円(税込)



購入数

商品情報
サイズ φ10cm×H4.2cm
原産地 マダイ(国産:養殖)
日持ち 冷蔵で出荷日より7日間
在庫状況

原材料
マダイ(国産:養殖)、白板昆布、米酢、食塩
本品の原材料に含まれるアレルギー物質
※特定原材料及びそれに準ずるものを表示

サイズ
φ10cm×H4.2cm
箱入り(サイズ:縦11.6cm×横11.6cm×高さ5.5cm)

内容量
70g

日持ち
賞味期限:出荷日より 7日間(要冷蔵 10℃以下で保存)

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