■当店のほたてが選ばれる理由1.北海道産のほたて北海道の冷たい海で育った帆立は締まった身肉と強い甘味が特徴で生でも料理に使っても抜群に美味しいです。2.やや小ぶりの粒がたっぷり大きいのいいけど、使いやすさなら小ぶりに軍配！様々な料理で活躍間違いなし。・レシピ画像刺身、鍋物、てんぷら、グラタンなどいろいろな料理にどんどんお使いください！！

身が引き締まり、甘みのある旬の「とらふぐ」。地元若狭湾で手塩にかけて育て上げました。「若狭ふぐ」として福井県のブランド品に認定されています。ご注文をいただいてから生け簀に若狭ふぐを揚げにいき、それからさばいた新鮮なものを出荷させていただいております。てっさ、てっちりなどいろいろな食べ方を楽しめるセットです。若狭ふぐは直送品のため、他の商品とは同梱ができません。予めご了承ください。年内発送のご注文の受付は12月20日まで。年内の最終発送日は12月29日です。期間限定3月中旬頃までのお取り扱いです。